Author: giorgiaboi
I'm a wanderer based on the clouds. I'm waiting for the teletransportation to be invented, but in the meanwhile, I'm pretty pleased with wheels, trains and planes.
I love direct people, gelato, snow, tan, americano coffee and running.
I don't like easy things, asking for help, people who talk too close to your face, when my feet are cold, pink, long nails and mayo.
My favourite quote is: "You must want something with all your strenght. Then, you must do it." Mae West
SETTEMBRE DI TREKKING E GUSTO IN VAL GARDENA
Per concludere l’estate in bellezza, non c’è niente di meglio di una vacanza in Alto Adige, coccolandosi con canederli e speck all’ombra delle Dolomiti: in Val Gardena, settembre sarà un mese di eventi e manifestazioni dedicate a chi ama la montagna con le sue tradizioni gastronomiche e le sue innumerevoli occasioni di praticare sport all’aria aperta.
Gare podistiche, escursioni gastronomiche, serate folcloristiche e una settimana intera dedicata al trekking. Ecco il programma:
– Il 1° del mese, si svolgerà la 39° edizione della marcia non competitiva Luis Trenker, dedicata al famoso scalatore e attore, con distanze da 6, 12 e 21 chilometri, per accontentare le famiglie e gli sportivi più appassionati.
– Dal 2 al 23 settembre, iniziano le Settimane autunnali ladine a Santa Cristina, sul tema “Gusto e cultura”. Venti giorni tra dimostrazioni di scultura, concerti, escursioni gastronomiche, serate folcloristiche, relazioni e degustazioni di piatti tipici in baite e ristoranti. Il momento più importante sarà il 16 settembre con la Festa dei canederli e il concerto dei “Die Ladiner”, gruppo di musica popolare molto conosciuto, vincitore del Grand Prix della musica popolare. Per concludere, il 23 settembre, la grande festa della montagna sull’Alpe di Mastlé, con una S. Messa all’aperto, esibizione di gruppi folcloristici e cori.
– Dal 2 al 7 settembre, la Settimana escursionistica è perfetta per gli amanti del trekking e chi vuole imparare a conoscere la Val Gardena guardandola dalle sue montagne. Il pacchetto costa 140 euro e prevede ogni giorno un’escursione diversa con le guide escursionistiche della valle, secondo la propria abilità. Sono compresi organizzazione, accompagnatori, serata finale con cena e musica, 5 valutazioni IVV, assicurazione RC, pullman e biglietto impianti di risalita. Alla fine, premiazione con statua di legno gardenese e diploma.
– Sempre per i più sportivi, dal 14 al 16 ci sarà il Val Gardena Alpine Weekend, un fine settimana con un ricco programma di escursioni e vie ferrate assieme alle famose guide alpine “Catores”, oltre a varie serate con famosi alpinisti gardenesi.
– Sport e competizione il 15 settembre con il Sellaronda Trail Running, una gara spettacolare lungo le strade forestali e i sentieri, attorno al Gruppo del Sella. Circa 51 km per un dislivello in salita di 3.460 metri, che passerà dai Passi Sella e Pordoi, sul “Bec de Roces”, nei pressi del Passo Campolongo e sulla “Dantercepies”, vicino al Passo Gardena.
Articolo pubblicato su Latitudeslife.com
COOKING TIPS: TUSCAN BRUSCHETTE
Bruschette toscane
What you need
– 300g mature tomatoes
– Tuscan bread (white bread made with water and no salt)
– Oregan
– Extra-virgin olive oil
– basil
– garlic
How to prepare
Wash well the tomatoes and cut them into small pieces. Put them in a bowl and add oil, salt, basil, oregan and a little of garlic – if you like. Cover and let it flavor for half an hour.
Cut the bread into slices and toast it. Now you’re ready to prepare your bruschetta: bread on one side, a spoon and the tomato salad in the other. Serve on a large dish or make them directly while sitting at the table with friends, which is funny and will save you time!
VACANZE ATTIVE: L’ABRUZZO IN BICICLETTA
Pedalare tra prati e dolci pendii, per scoprire tutto il meglio dell’Abruzzo in una vacanza low cost ed ecosostenibile.
Per scoprire gli itinerari più affascinanti, la Regione Abruzzo ha pubblicato la brochure Cicloturismo, la novità dell’estate pensata per gli appassionati di bici ma anche per tutti coloro che desiderano vivere un’esperienza a contatto diretto con lanatura affascinante di questo territorio.
Dal mare alla montagna, ci sono percorsi per tutti i gusti e tutte le gambe, da percorrere in buona compagnia, sicuri che ci sarà un gustoso piatto della cucina tradizionale ad attendervi.
Mappa a portata di mano e borraccia nello zainetto, la bicicletta è il modo migliore per conoscere la varietà dei paesaggi abruzzesi, i suoi borghi immersi nella natura e le sue specialità.
Scivolando con la bici lungo le strade locali a traffico limitato, si possono apprezzare il movimentato profilo costiero, i morbidi rilievi collinari e i freschi altipiani montani scegliendo, di volta in volta, l’ambiente naturale preferito e il livello di percorso più adatto ai propri polpacci.
Ben 46 itinerari su strada, classificati tenendo conto della lunghezza del percorso, del dislivello, della pendenza media e massima. Ogni tour, poi, è accompagnato da dati tecnici relativi alla lunghezza, ai dislivelli, all’altimetria, al Roadbook, con alcune coordinate GPS.
Il Corridoio Verde Adriatico, con rigogliose pinete a nord e l’affascinante Costa dei Trabocchi a sud, percorsi che si insinuano nella prima fascia collinare e attraversano la campagna costellate di abbazie, santuari e palazzi nobiliari, fino ad arrivare ai territori dei Parchi Nazionali del Gran Sasso e dei Monti della Laga e della Majella. E ancora, percorsi più impegnativi in una natura coinvolgente con boschi, creste montuose, valichi ed eremi, inoltrandosi poi nellaMarsica tra la Piana del Fucino, la valle Roveto e il Carseolano.
Le tappe segnalate su ogni itinerario si raggiungono nell’arco di una giornata: perfetto per soggiornare in uno dei tanti agriturismi e bed & breakfast nei caratteristici centri storici.
Per ottenere la brochure, basta richiederla presso la regione Abruzzo o consultare il portale online, da cui si possono scaricare anche i singoli tour e le schede con Roadbook e GPX.
Articolo pubblicato su Latitudeslife
COOKING TIPS: PASTA SALAD
Pasta caprese
What you need (4 people)
– 300g cherry tomatoes
– 3 mozzarella cheese
– 400g farfalle pasta (or penne, the importance is that they’re short)
– oregan
– extra-virgin olive oil
– basil
How to prepare
Cook 80-100g of farfalle pasta for each person, depending on how hungry you are, and don’t forget to follow these simple rules.
While you wait for the pasta to cook, wash well the tomatoes and cut them in two. Cut also the mozzarellas in small pieces and put everything in a big bowl. Add oregan, oil and salt as you prefer. If you like it spicy, you can also add some chilli or pepper. This is a classic caprese salad, but now we’re going to reinforce our dish with some carbs.
When the pasta is ready, drain it well and put it in the bowl. Melt it and serve with some basil on top.
